Jarmark Produktów Regionalnych

Świeże sery prosto od gospodarzy? Miody z podlaskich i roztoczańskich pasiek? A może wędzone tradycyjnymi sposobami wędliny i ryby? Wszystkich entuzjastów dobrego, naturalnego i regionalnego jedzenia zapraszamy na Jarmark Produktów Regionalnych.

Miłośnicy naturalnego jedzenia mogą zaopatrzyć się w chleby wypiekane na naturalnym zakwasie, wędliny, pasztety, ryby, gęsinę, sery kozie, korycińskie i z Podhala, domowe dania i ciasta, przetwory oraz staropolskie nalewki. Wśród wystawców znajdują się również gospodarstwa pasieczne oferujące najwyższej jakości miody.

W maju na Jarmarku będą również obecni wystawcy proponujący produkty włoskie (sery, oliwki, wino) węgierskie (wędliny, pasty warzywne, przyprawy, wina) oraz azerbejdżańskie (owoce kandyzowane, herbaty, oliwki, chałwy i inne wschodnie słodkości).

Jarmark Produktów Regionalnych w Blue City to okazja nie tylko do spróbowania i zakupienia oferowanych przez wystawców produktów, ale także możliwość zdobycia informacji o ich pochodzeniu i sposobie wytwarzania.

LISTA WYSTAWCÓW:                  

GREMZA AGNIESZKA  GOSPODARSTWO RODZINNE

sery wiejskie z Korycina, jaja, kartacze, wiejskie pączki

BARTLOWIZNA PRZEDSIĘBIORSTWO MIĘSNE WYROBY REGIONALNE

przygotowywane według staropolskiej receptury, wędliny

PPUH Stelmański

chleb z Sierpca, smalec i ogórki kiszone

PPHU PATRYCIUSZ SIUDY

ryby z jeziora Żywieckiego, wędzone metodą na ciepło i na zimno przy użyciu drzewa owocowego, drzewa olchowego oraz bukowego

Gospodarstwo Ekologiczne Sabina i Mieczysław Mąka

różnego rodzaju sery kozie, żurawina, grzyby

Gospodarstwo Pasieczne Pszczelnik

miody

JANUSZ JANUSZKIEWICZ

miody z Podlasia, a także pyłek pszczeli, pierzga, świece woskowe, wosk oraz pozostałe produkty pszczele

BACÓWKA NA WÓJCIŹNIE A. STOCH   

oscypki, bundz i inne sery wędzone

SOKÓŁ JERZY SWOJSKIE JADŁO

kapusta, ogórki, kiełbasy

ZOFIA KAPROŃ ZAGRODA ROZTOCZE

wędliny

NALEWKI STAROPOLSKIE

kresowe i polskie nalewki wytwarzane domowymi sposobami zgodnie z tradycyjnymi recepturami

PIEKARNIA GZIK

pieczywo regionalne i ciasta

WIEWIÓRECZKA MAGDALENA MARCZYK

pierogi, placki ziemniaczane, zupy

WĘDLINY Z KORYCINA

wędliny

HUNGPOL Joanna Wojtowicz-Petrovitcs

węgierskie produkty, wędliny, przeciery, przyprawy, wina

SMAKI AZERBEJDŻANU

herbaty, chałwy, pasty warzywne, owoce kandyzowane, oliwki

BELLISIMA ITALI

produkty włoskie