Na kulinarną podróż po Polsce zaprasza lipcowy Jarmark Produktów Regionalnych. Odwiedzający kiermasz będą mogli zasmakować tradycyjnych oscypków z Bacówki na Wójciźnie, serów korycińskich z Suwalszczyzny, wędzonych ryb z wędzarni Siudy oraz wędlin i dziczyzny z Podlasia. Wśród wystawców znajdą się wielokrotnie nagradzane w konkursach dwa gospodarstwa pasieczne, które oferują najwyższej jakości miody. Lokalni wytwórcy nie tylko chętnie częstują swoimi produktami, ale z przyjemnością opowiadają o sposobach ich wytwarzania. Nie zabraknie gotowych regionalnych dań oraz ciast. Na miłośników zagranicznych smakołyków czekać będą produkty z Grecji, Węgier, Włoch, Azerbejdżanu, Turcji i Syrii.
# lokalni producenci
# swojskie jedzenie
# domowe przysmaki
LISTA WYSTAWCÓW:
PRZEDSIĘBIORSTWO WIELOBRANŻOWE ADAM
wędliny, pasztety
GREMZA AGNIESZKA GOSPODARSTWO RODZINNE
sery wiejskie z Korycina, kartacze
BARTLOWIZNA PRZEDSIĘBIORSTWO MIĘSNE WYROBY REGIONALNE
przygotowywane według staropolskiej receptury, wędliny, kiełbasy, pasztety, wędliny z dziczyzny, bigos
PPUH Stelmański
chleb z Sierpca, smalec i pajdy ze smalcem
J.D. Jakub Daniel
produkty włoskie, wino, oliwki, octy balsamiczne oliwy, sery
PPHU PATRYCIUSZ SIUDY
ryby z jeziora Żywieckiego, wędzone metodą na ciepło i na zimno przy użyciu drzewa owocowego, drzewa olchowego oraz bukowego
Gospodarstwo Ekologiczne Sabina i Mieczysław Mąka
różnego rodzaju sery kozie, żurawina, grzyby
GOSPODARSTWO PASIECZNE PSZCZELNIK
miody i produkty pszczele
JANUSZ JANUSZKIEWICZ
miody z Podlasia, a także pyłek pszczeli, pierzga, świece woskowe, wosk oraz pozostałe produkty pszczele
BACÓWKA NA WÓJCIŹNIE A. STOCH
oscypki, bundz, żurawiana
SOKÓŁ JERZY SWOJSKIE JADŁO
kapusta, ogórki, swojskie wędliny
GĘSIA MANUFAKTURA
wędliny z gęsiny
ZAGRODA ROZTOCZE
piróg biłgorajski, wędliny
NALEWKI STAROPOLSKIE
nalewki wytwarzane domowymi sposobami zgodnie z tradycyjnymi recepturami
PIEKARNIA GZIK
pieczywo regionalne z Mazowsza
WIEWIÓRECZKA MAGDALENA MARCZYK
pierogi, placki ziemniaczane, zupy
HUNGPOL Joanna Wojtowicz-Petrovitcs
węgierskie produkty, wędliny, przeciery, przyprawy, wina
JM MILES HASANOVA JAMILA
wyroby z Turcji i Azerbejdżanu, m.in. herbaty, chałwy, pasty warzywne
ZAUER IRENEUSZ SZADKOWSKI
greckie wina, oliwy, oliwki, pasty warzywne
VIMEDLUX Violetta Nowakowska
wyciskarki do soków
BROWAR KOREB
piwo regionalne