Lokalni wytwórcy zapraszają do poznania regionalnych produktów. Podczas jarmarku wszyscy, którzy cenią sobie tradycyjne receptury i pełne zdrowia potrawy będą mogli zaopatrzyć się w wędliny, pasztety rybne, sery wiejskie z Korycina, sery kozie, oscypki, bundz, pieczywo na zakwasie i w wiele innych, naturalnych przysmaków. Dla miłośników domowej kuchni lutowy jarmark będzie również okazją do kupienia pysznego smalcu, kartaczy, naleśników i pierogów. Zwolenników kuchni międzynarodowej zapraszamy do spróbowania wędlin, serów, oliwek, słodyczy i innych produktów z Węgier, Grecji, Turcji i Azerbejdżanu.
LISTA WYSTAWCÓW:
PRZEDSIĘBIORSTWO WIELOBRANŻOWE ADAM
wędliny, pasztety
GREMZA AGNIESZKA GOSPODARSTWO RODZINNE
sery wiejskie z Korycina, kartacze
BARTLOWIZNA PRZEDSIĘBIORSTWO MIĘSNE WYROBY REGIONALNE
przygotowywane według staropolskiej receptury, wędliny, kiełbasy, pasztety, wędliny z dziczyzny, bigos
PPUH Stelmański
chleb z Sierpca, smalec i pajdy ze smalcem
J.D. Jakub Daniel
produkty włoskie, wino, oliwki, octy balsamiczne oliwy, sery
PPHU PATRYCIUSZ SIUDY
ryby z jeziora Żywieckiego, wędzone metodą na ciepło i na zimno przy użyciu drzewa owocowego, drzewa olchowego oraz bukowego
Gospodarstwo Ekologiczne Sabina i Mieczysław Mąka
różnego rodzaju sery kozie, żurawina, grzyby
Gospodarstwo Pasieczne Pszczelnik
miody
JANUSZ JANUSZKIEWICZ
miody z Podlasia, a także pyłek pszczeli, pierzga, świece woskowe, wosk oraz pozostałe produkty pszczele
BACÓWKA NA WÓJCIŹNIE A. STOCH
oscypki, bundz, żurawiana
SOKÓŁ JERZY SWOJSKIE JADŁO
kapusta, ogórki, swojskie wędliny
GĘSIA MANUFAKTURA
wędliny z gęsiny
ZAGRODA ROZTOCZE
piróg biłgorajski, wędliny
NALEWKI STAROPOLSKIE
nalewki wytwarzane domowymi sposobami zgodnie z tradycyjnymi recepturami
PIEKARNIA GZIK
pieczywo regionalne z Mazowsza
Wędliny Pawlikowscy Zakopane
wędliny góralskie
WIEWIÓRECZKA MAGDALENA MARCZYK
pierogi, placki ziemniaczane, zupy
HUNGPOL Joanna Wojtowicz-Petrovitcs
węgierskie produkty, wędliny, przeciery, przyprawy, wina
JM MILES HASANOVA JAMILA
wyroby z Turcji i Azerbejdżanu, m.in. herbaty, chałwy, pasty warzywne
Smaki Grecji
oliwy i wina z Grecji
VIMEDLUX Violetta Nowakowska
wyciskarki do soków